2021/3/27
絶対に知っておきたいコーヒー豆の保存方法とおすすめの保存容器
絶対に知っておきたいコーヒー豆の保存方法とは？ コーヒーをできるだけ美味しく飲むのに大事なことは、コーヒー豆の鮮度を保つことです。 なぜかというと、基本的に鮮度が高い方がコーヒーは美味しいんです。 でも買ったコーヒー豆は、うまく保存しないと実はどんどん鮮度が落ちてしまうのです。 できればせっかくの美味しい豆、長く鮮度を保って美味しく飲みたいですよね。 コーヒー豆が劣化する理由があります。 その理由を知って、なるべくそれを避けるようにすれば、うまくコーヒー豆を保存できます。 &n ...
2020/12/22
もう少し美味しいコーヒーの淹れ方【ハンドドリップ脱初心者を目指せ！】
もくじハンドドリップでもう少し美味しいコーヒーを淹れる方法毎回淹れるときのバラつきを無くす使う水の量を計ろう計量カップを使うコーヒー豆の重さを量ろう粉の状態と違ってスキマがいっぱい焙煎度合いで重さが変わるスケールを使う抽出する湯温を計ろう温度計を使うコーヒーは何度で淹れればいい？抽出時間を計ろうタイマーを使う抽出時間は長すぎに注意！ドリッパーが抽出時間をコントロールコーヒーの美味しさにはキレが重要まとめ：もう少し美味しいコーヒーの淹れ方ペーパードリップ脱初心者を目指せ！ ハンドドリップでもう少し美味しいコ ...
2021/1/18
コーヒー豆の挽き方【初心者向け簡単早わかり】コーヒーミルの選び方も
もくじコーヒー豆の挽き方【初心者向け簡単早わかり】コーヒー豆の挽き方の種類コーヒー豆の挽き方：読み方コーヒー豆の挽き方と味わいの関係コーヒー豆の挽き方と抽出時間ドリッパーのタイプでもお湯が落ちる早さは違うコーヒー豆の挽き方：お店で挽いてもらう【スタバのコーヒー豆】挽き方の番号カルディでも無料で挽いてくれますスタバやカルディなどの大型チェーン店には限界もあるコーヒーミルでコーヒー豆を挽くコーヒーミルの選択肢コーヒー豆の挽き方：手動のコーヒーミルハリオ コーヒーミル・セラミックスリムTimemore コーヒー ...
2021/1/10
美味しいコーヒー豆の選び方【初心者必読】コーヒー豆の種類と定番は？
もくじ美味しいコーヒーを飲むためのコーヒー豆の選び方コーヒー豆の販売の仕方は３つに分かれる流通しているコーヒー豆の品種は2種類だけコーヒー豆を買うときに考える種類は３つコーヒー豆の種類 【ストレートコーヒー】【ストレートコーヒー】定番のコーヒー豆銘柄【ストレートコーヒー】有名な産地のコーヒー豆コーヒー豆の種類 【ブレンド】定番銘柄のブレンド有名店の看板ブレンドコーヒー豆の種類 【シングルオリジン】ストレートコーヒーとシングルオリジンの違いは？有名な品種のコーヒー「ゲイシャ」テイスティング評やチャートを参考 ...
2020/12/31
コーヒーを楽しむ簡単な方法【ハンドドリップに進む前に試してみては】
もくじハンドドリップに進む前に試せることコーヒーの美味しさを体験する一番簡単な方法コーヒー豆専門店のドリップバッグを試す丸山珈琲×ロピアのドリップバッグ淹れてみましたコーヒーの美味しさを体験する2番目に簡単な方法有名コーヒーショップのコーヒーバッグを試す丸山珈琲のコーヒーバッグ淹れてみましたコーヒーの美味しさを体験する3番目の変わった方法手順と道具を省略して簡単お試しハンドドリップコーヒーショップでコーヒー豆を挽いてもらう家にある急須でドリップポットを代用しちゃうおまけ：買ってしまったドリップポットのハン ...
2020/12/15
美味しいコーヒーの淹れ方【初心者でもOK】簡単なのでやってみよう
もくじ美味しいコーヒーの淹れ方：やってみるのが一番ペーパードリップの手順を確認コーヒー豆を選ぶコーヒーの量を決めるコーヒー豆の量とお湯の量の関係コーヒー豆を量るコーヒー豆の分量を量るコーヒーミルでコーヒー豆を挽くペーパードリップのコーヒー豆の挽き方は？【参考】コーヒー豆の挽き方の種類コーヒー用のポットでお湯を沸かすコーヒーを淹れるのに適したポットとは？ドリップポットでお湯を沸かしましょう挽いたコーヒー豆をドリッパーにセットドリッパーとペーパーフィルター、サーバーをセットするお湯が沸いたらリンスする挽いたコ ...
2020/6/28
CORESポーセリンキャニスター 上質な美濃焼コーヒー豆保存容器
コーヒー豆を買うと、その後の保存が気になりますよね。 コーヒー豆の保存で大敵は次の４つ。 酸素 熱 光 湿気 酸素と紫外線と熱はコーヒー豆を酸化させます。 日光に当たり続けると温度が上がり、これまた酸化を進めます。 そして湿気はカビにつながります。 これらを避けるには、保存方法に気をつけるのも大事ですが、良い保存容器（キャニスター）があるとより安心ですね。 もくじ CORES ポーセリンキャニスター C820美濃焼の質感が心地よいコーヒー豆の保存容器マットな感じの黒で遮光性もありカッコいいC ...
2020/10/25
ORIGAMIドリッパーSとMの違いや評判を検証 V60比較あり
もくじORIGAMIドリッパーとは？ORIGAMIドリッパーを作っている会社は？ORIGAMIドリッパー 東京近辺の取扱店は？株式会社ケーアイに問い合わせてみたORIGAMI ドリッパーはバリスタと開発バリスタと試行錯誤の末にたどり着いた折り紙デザイン2019年ワールドブリュワーズカップのチャンピオンが使用ワールドバリスタチャンピオン井崎氏も使用ORIGAMIドリッパーのサイズはSとM、その違いは？ORIGAMIドリッパーSとMの違いは？HARIO V60とORIGAMIドリッパーを比べてみるカリタ ロト ...
2021/3/10
人気コーヒードリップポット徹底比較と選び方 ハリオ・珈琲考具・タカヒロ
もくじ人気ドリップポットの徹底比較と良いドリップポットの選び方うまくお湯を注ぐにはドリップポットが必須お湯を注ぐ量のコントロールお湯を落とす位置のコントロール抽出時間をちょうど良い長さにするお湯とコーヒー粉をうまく接触させる仕上げのステップをあなたならどうする？人気のコーヒードリップポット徹底比較ハリオ V60 ドリップケトル・ヴォーノ珈琲考具 ツードリップポットタカヒロ コーヒードリップポット 雫ハリオ・珈琲考具・タカヒロの徹底比較① 仕様ハリオ・珈琲考具・タカヒロ カタログで分かることハリオ・珈琲考具 ...
2020/5/15
【初めてのコーヒーミル】超おすすめはHARIOセラミックスリム
コーヒーミルの選択肢は数多くあります。 そのうちから最初のひとつに選ぶとしたら、HARIOセラミックスリムが一押しです。 使いやすさ・デザイン・コスパの三拍子が揃った良い製品です。 これを選んでおけば、まずは失敗なくハンドドリップの世界へ入っていけます。 もくじ HARIO コーヒーミル・セラミックスリム MSS-1TBHARIOセラミックスリムは簡単に分解できますコーヒー豆の入れ方HARIOセラミックスリムで挽いてみましょうできた粉はこんな様子HARIOセラミックスリムのお手 ...
2021/2/28
カリタ コーヒードリッパー波佐見焼HA101 102やロトと比較
もくじカリタ ドリッパーHA101 波佐見焼カリタのHASAMI 波佐見焼とは？カリタのドリッパーには陶器と磁器がある陶器と磁器の違いは？カリタのHA101ドリッパーのサイズ 101と102カリタのドリッパー101と102の違いカリタのドリッパー ロトとの違いリブの数の違い底面の突起の有無HA101ドリッパーで出せる味わいは？カリタ ドリッパーHA101で淹れてみましたHA101用のペーパーフィルター台形のペーパーフィルターの折り方HA101は王道の味わいカリタの波佐見焼 砂岩陶土シリーズ カリタ ドリッ ...
2020/12/22
もう少し美味しいコーヒーの淹れ方【ハンドドリップ脱初心者を目指せ！】
もくじハンドドリップでもう少し美味しいコーヒーを淹れる方法毎回淹れるときのバラつきを無くす使う水の量を計ろう計量カップを使うコーヒー豆の重さを量ろう粉の状態と違ってスキマがいっぱい焙煎度合いで重さが変わるスケールを使う抽出する湯温を計ろう温度計を使うコーヒーは何度で淹れればいい？抽出時間を計ろうタイマーを使う抽出時間は長すぎに注意！ドリッパーが抽出時間をコントロールコーヒーの美味しさにはキレが重要まとめ：もう少し美味しいコーヒーの淹れ方ペーパードリップ脱初心者を目指せ！ ハンドドリップでもう少し美味しいコ ...
2021/4/1
土居珈琲『エルサルバドル べジャ・ビスタ農園』透明でクリアな甘み
もくじ 土居珈琲『エルサルバドル べジャ・ビスタ農園』SHGロット『エルサルバドル べジャ・ビスタ農園』のコーヒー豆データエルサルバドルってどんな国土居珈琲『エルサルバドル べジャ・ビスタ農園』淹れてみました土居珈琲『エルサルバドル べジャ・ビスタ農園』SHGロット 土居珈琲からエルサルバドルのべジャ・ビスタ農園。 SHGロットということで、最上級グレードの豆です。 ショップ 『エルサルバドル べジャ・ビスタ農園』のコーヒー豆データ 生産国 エルサルバドル 地域 サンタアナ地区 生産者 ホ ...
2021/3/27
絶対に知っておきたいコーヒー豆の保存方法とおすすめの保存容器
絶対に知っておきたいコーヒー豆の保存方法とは？ コーヒーをできるだけ美味しく飲むのに大事なことは、コーヒー豆の鮮度を保つことです。 なぜかというと、基本的に鮮度が高い方がコーヒーは美味しいんです。 でも買ったコーヒー豆は、うまく保存しないと実はどんどん鮮度が落ちてしまうのです。 できればせっかくの美味しい豆、長く鮮度を保って美味しく飲みたいですよね。 コーヒー豆が劣化する理由があります。 その理由を知って、なるべくそれを避けるようにすれば、うまくコーヒー豆を保存できます。 &n ...
2021/2/8
堀口珈琲６種お試しセット ネットショップ通販限定でお得な送料無料！
もくじ堀口珈琲６種お試しセット ネットショップ通販限定堀口珈琲６種お試しセットのお得なポイント6種類の美味しいコーヒー豆が試せる手動コーヒーミル付きのセットがお得堀口珈琲の会員になるとさらにお得堀口珈琲６種お試しセットの内容は？６種お試しセットのブレンド６種お試しセットのシングルオリジン６種お試しセットの容量は？堀口珈琲の店舗はどこにある？世田谷店狛江店上原店Otemachi One 店堀口珈琲おすすめのコーヒー豆保存方法堀口珈琲 ブレンド＃7 淹れてみました堀口珈琲ブレンド＃7のコーヒー豆データ 堀口珈 ...
2021/3/14
珈琲きゃろっと『エチオピア グジ G1 チルフィート』エキゾなお茶？
もくじ 珈琲きゃろっと『エチオピア グジG1チルフィート』『エチオピア グジG1チルフィート』のコーヒー豆データエチオピアってどんな国？珈琲きゃろっと『エチオピア グジG1チルフィート』淹れてみました珈琲きゃろっと『エチオピア グジG1チルフィート』 珈琲きゃろっとから、エチオピアのグジ G1ロットのチルフィートです。 とても華やかなフローラル系の香りのコーヒー。 アフリカらしさが味わえるコーヒー豆ですね。 ショップ 珈琲きゃろっと 『エチオピア グジG1チルフィート』のコーヒー豆データ 生 ...
2021/3/13
珈琲きゃろっと『コスタリカ セロ・アルト』COE入賞マイクロミルから
もくじ 珈琲きゃろっと『コスタリカ セロ・アルト』『コスタリカ セロ・アルト』のコーヒー豆データコスタリカってどんな国？珈琲きゃろっと『コスタリカ セロ・アルト』淹れてみました珈琲きゃろっと『コスタリカ セロ・アルト』 珈琲きゃろっとから、コスタリカの有名なマイクロミル セロ・アルトです。 珈琲きゃろっとはコスタリカが得意なようですね。 オーナーのフェルナンド・ヴィンダスさんは元は獣医師の方で、お父様が亡くなった時に引き継いだとのこと。 寡黙で向上心の強い人だそうです。 いいですね。 シングルオリジンのコ ...
2021/3/2
土居珈琲『ブラジル ショコラ』重厚感のある甘みは当にチョコレート
もくじ 土居珈琲『ブラジル ショコラ』（スクリーン17アップロット）『ブラジル ショコラ』のコーヒー豆データブラジルってどんな国？土居珈琲『ブラジル ショコラ』淹れてみました土居珈琲『ブラジル ショコラ』（スクリーン17アップロット） 土居珈琲さんの「新豆」を味わうセットから、ブラジルのショコラです。 前に飲んだ土居珈琲さんのブラジルはとても好印象でした。 ということで、これもすごく楽しみな銘柄。 今回のブラジルは甘みにこだわった銘柄ですね。 ショップ 『ブラジル ショコラ』の ...
2020/8/4
ORIGAMI アロママグ そのカタチはコーヒーの香りを逃さない
もくじ 香りを愉しむORIGAMIアロママグコーヒーは香りが重要な要素ORIGAMIは豊富なカラーバリエーションが魅力アロママグは大きめですが持ちやすいORIGAMIはフチの部分の口当たりがとても良い香りを愉しむORIGAMIアロママグ 香りを逃さない。 ということをそのカタチで体現しているマグ。 ORIGAMIのアロママグは、その名前の通り、コーヒーを香りで愉しむための器です。 コーヒーは香りが重要な要素 ご存知の通り、コーヒーはその香りがとても重要な要素のひとつ。 スペシャ ...
2020/10/4
ORIGAMIバレルアロママグ 樽形がかわいい陶器のコーヒーマグ
もくじ ORIGAMIバレルアロママグの製品情報ORIGAMIのマグカップ、おしゃれですORIGAMIバレルアロママグがかわいいORIGAMIバレルアロママグを使ってみましたORIGAMIバレルアロママグとアロマカップの違いORIGAMIのマグカップはプレゼントにもグッド人気のアラビアのマグカップと比較してみるORIGAMIバレルアロママグの製品情報 バレルとは樽を意味します。ワインの樽のようにコーヒーの香りを閉じ込めることからこの名前になりました。320mlの容量でたっぷりとコーヒーの味と香りが楽しめま ...
2020/11/3
ORIGAMIピノアロママグ スペシャルティコーヒーの香りを満喫
もくじ ORIGAMI ピノアロママグ（Pinot aroma mug）ORIGAMIピノアロママグは小さめORIGAMIピノアロママグのカタチORIGAMIピノアロママグは美濃焼ORIGAMIピノアロママグのカラーは10種類ORIGAMIピノはコーヒーカップもありますORIGAMIピノのフレーバーカップORIGAMIのマグカップ取扱店は？ORIGAMI ピノアロママグのまとめORIGAMI ピノアロママグ（Pinot aroma mug） 僕はORIGAMIの製品すごく好きで、ドリッパーもマグも日常的に ...
2020/9/12
KINTOスローコーヒースタイル マグは雰囲気良し使い勝手良し！
シングルオリジン 焙煎にこだわる店 美味しいお茶 コーヒーと音楽 コーヒーと植物 もくじ KINTOスローコーヒースタイル マグ SCS-S03Slow Coffee Styleは雰囲気ありますよねKINTO SCS-S03のカラーバリエーションひとつずつ塗りが異なりますKINTO SCS-S03マグの使い勝手はKINTOスローコーヒースタイル マグ SCS-S03 KINTOのコーヒーマグです。 Slow Coffee Styleのシリーズですね。 このシリーズはコーヒー好き ...
2020/5/14
KINTO KRONOS｜キレイでかわいいダブルウォールグラス
[toc] もくじ ちょっと不思議な形のKINTO KRONOSKRONOSの『土星の輪』実際、KRONOSは持ちやすいKINTO KRONOS、やっぱり綺麗KRONOS、いろいろ利点あります夏に向かう季節にKRONOSをちょっと不思議な形のKINTO KRONOS ちょっと不思議な形をしている。 よくあるダブルウォールのグラスは、つるりんとしたフォルムで自分が綺麗であることを主張している。 でも、このKRONOSは少し違ってる。 KRONOSの『土星の輪』 『土星の輪を思わせるリング』って ...
2020/5/15
KINTO SEPIAマグカップ｜琥珀色がどこか郷愁を呼び起こす
[toc] もくじ なぜか懐かしいKINTO SEPIA記憶の中にあるかのような琥珀色造形もまた、SEPIAの魅力を形作りますSEPIAは２通り、どちらも魅力的とても安定して持ちやすい落ち着くマグカップですなぜか懐かしいKINTO SEPIA KINTO SEPIA マグ 340ml ¥1,760 懐かしい感じ。 初めて見たのに懐かしさを感じさせるKINTOのSEPIA。 SEPIAって名前からして、そういうことを狙ってるに違いないと思うけど、見事に惹きこまれました。 そのフォルムと色合いが ...
