初心者

コーヒー豆 保存 保存容器 酸化 キャニスター

2021/3/27

絶対に知っておきたいコーヒー豆の保存方法とおすすめの保存容器

絶対に知っておきたいコーヒー豆の保存方法とは? コーヒーをできるだけ美味しく飲むのに大事なことは、コーヒー豆の鮮度を保つことです。 なぜかというと、基本的に鮮度が高い方がコーヒーは美味しいんです。   でも買ったコーヒー豆は、うまく保存しないと実はどんどん鮮度が落ちてしまうのです。 できればせっかくの美味しい豆、長く鮮度を保って美味しく飲みたいですよね。   コーヒー豆が劣化する理由があります。 その理由を知って、なるべくそれを避けるようにすれば、うまくコーヒー豆を保存できます。 &n ...

電動コーヒーミル メリタ バリエ・シンプル

2021/1/29

電動コーヒーミル メリタ バリエ・シンプル 初心者にも使い方簡単

もくじ電動コーヒーミル メリタ バリエ・シンプルメリタ バリエ・シンプルはプロペラ式の電動ミルメリタ バリエ・シンプル本体の大きさメリタ バリエ・シンプルの電源コード電動コーヒーミル メリタ バリエ・シンプルの使い方メリタ バリエ・シンプルで一度に挽ける量メリタ バリエ・シンプルの粗さ調整は?メリタ バリエ・シンプルで挽く時間は?メリタ バリエ・シンプルで挽ける粒度は?電動コーヒーミル メリタ バリエ・シンプルの手入れメリタ バリエ・シンプルに付属のブラシメリタ バリエ・シンプルのメリット/デメリット電動 ...

2021/1/23

カリタ ウェーブドリッパーSG155&SGトレイ 砂岩陶土の味わい

もくじカリタ ウェーブドリッパー 砂岩陶土のシリーズをレビューします砂岩陶土とはカリタ ウェーブドリッパーSG155 砂岩陶土砂岩陶土は素朴な味わいが魅力カリタ ウェーブドリッパーは155と185の2サイズカリタ ウェーブドリッパーのサイズの選び方カリタ ウェーブドリッパーの特徴カリタ ウェーブフィルターを使いましょうウェーブフィルターの収納はどうする?カリタ SGトレイ 砂岩陶土カリタ SGトレイは便利なグッズですカリタ 砂岩陶土のSGシリーズ 使用上の注意カリタ ウェーブドリッハ ...

コーヒー豆の挽き方

2021/2/17

コーヒー豆の挽き方【初心者向け簡単早わかり】コーヒーミルの選び方も

もくじコーヒー豆の挽き方【初心者向け簡単早わかり】コーヒー豆の挽き方の種類コーヒー豆の挽き方:読み方コーヒー豆の挽き方と味わいの関係コーヒー豆の挽き方と抽出時間ドリッパーのタイプでもお湯が落ちる早さは違うコーヒー豆の挽き方:お店で挽いてもらう【スタバのコーヒー豆】挽き方の番号カルディでも無料で挽いてくれますスタバやカルディなどの大型チェーン店には限界もあるコーヒーミルでコーヒー豆を挽くコーヒーミルの選択肢コーヒー豆の挽き方:手動のコーヒーミルハリオ コーヒーミル・セラミックスリムTimemore コーヒー ...

コーヒー豆の選び方 初心者向けおすすめ

2021/1/25

美味しいコーヒー豆の選び方【初心者必読】コーヒー豆の種類と定番は?

もくじ美味しいコーヒーを飲むためのコーヒー豆の選び方コーヒー豆の販売の仕方は3つに分かれる流通しているコーヒー豆の品種は2種類だけコーヒー豆を買うときに考える種類は3つコーヒー豆の種類 【ストレートコーヒー】【ストレートコーヒー】定番のコーヒー豆銘柄【ストレートコーヒー】有名な産地のコーヒー豆コーヒー豆の種類 【ブレンド】定番銘柄のブレンド有名店の看板ブレンドコーヒー豆の種類 【シングルオリジン】ストレートコーヒーとシングルオリジンの違いは?有名な品種のコーヒー「ゲイシャ」テイスティング評やチャートを参考 ...

コーヒーを楽しむ簡単な方法

2021/1/19

コーヒーを楽しむ簡単な方法【ハンドドリップに進む前に試してみては】

もくじハンドドリップに進む前に試せることコーヒーの美味しさを体験する一番簡単な方法コーヒー豆専門店のドリップバッグを試す丸山珈琲×ロピアのドリップバッグ淹れてみましたコーヒーの美味しさを体験する2番目に簡単な方法有名コーヒーショップのコーヒーバッグを試す丸山珈琲のコーヒーバッグ淹れてみましたコーヒーの美味しさを体験する3番目の変わった方法手順と道具を省略して簡単お試しハンドドリップコーヒーショップでコーヒー豆を挽いてもらう家にある急須でドリップポットを代用しちゃうおまけ:買ってしまったドリップポットのハン ...

もう少し美味しいコーヒーの淹れ方

2021/2/23

もう少し美味しいコーヒーの淹れ方【ハンドドリップ脱初心者を目指せ!】

もくじハンドドリップでもう少し美味しいコーヒーを淹れる方法毎回淹れるときのバラつきを無くす使う水の量を計ろう計量カップを使うコーヒー豆の重さを量ろう粉の状態と違ってスキマがいっぱい焙煎度合いで重さが変わるスケールを使う抽出する湯温を計ろう温度計を使うコーヒーは何度で淹れればいい?抽出時間を計ろうタイマーを使う抽出時間は長すぎに注意!ドリッパーが抽出時間をコントロールコーヒーの美味しさにはキレが重要まとめ:もう少し美味しいコーヒーの淹れ方ペーパードリップ脱初心者を目指せ! ハンドドリップでもう少し美味しいコ ...

美味しいコーヒーの淹れ方

2021/1/13

美味しいコーヒーの淹れ方【初心者でもOK】簡単なのでやってみよう

もくじ美味しいコーヒーの淹れ方:やってみるのが一番ペーパードリップの手順を確認コーヒー豆を選ぶコーヒーの量を決めるコーヒー豆の量とお湯の量の関係コーヒー豆を量るコーヒー豆の分量を量るコーヒーミルでコーヒー豆を挽くペーパードリップのコーヒー豆の挽き方は?【参考】コーヒー豆の挽き方の種類コーヒー用のポットでお湯を沸かすコーヒーを淹れるのに適したポットとは?ドリップポットでお湯を沸かしましょう挽いたコーヒー豆をドリッパーにセットドリッパーとペーパーフィルター、サーバーをセットするお湯が沸いたらリンスする挽いたコ ...

コーヒーをドリップする道具

2021/1/13

コーヒーをドリップする道具を揃える【初心者におすすめの抽出器具】

もくじコーヒーを趣味として始めるのに必要な道具ハンドドリップは最初に道具ありき適切な抽出器具があれば美味しいコーヒーはできますペーパードリップに最低限必要な道具ペーパードリップを始めるにはこれだけ初心者におすすめのコーヒーをドリップする道具価格・性能・使いやすさの揃った初心者向けは?ドリッパーペーパーフィルターサーバードリップポットコーヒーミルまとめ|コーヒーをドリップする道具を揃える コーヒーを趣味として始めるのに必要な道具 ぷるちんやっぱなんか買わないとダメか いくつか専用の道具は要るよ。そんなに高く ...

HARIO vs KALITAドリッパー1

2021/2/17

HARIO vs カリタ ドリッパーはどちらを選ぶのが正解か?

Kalita ドリッパーとHARIOV60ドリッパーを徹底比較します! 数あるドリッパーの中で、この2つのドリッパーは双璧をなしていると言ってもよいのではないでしょうか。 ちょっと調べだすと、よく登場するので、どっちがいいんだろうと思うのでは。   どちらも初めてのドリッパーとして間違いはない製品です。 でも実はこの2つのドリッパーは構造や、できるコーヒーの味わいには結構違いがあります。 それでは、どこが違うのか、徹底比較してみたいと思います。 (この記事では2〜4人用のドリッパーで解説しますが ...