丸山珈琲

丸山珈琲『カルロス・マリアカ深煎り』 丸山珈琲からボリビアのドン・カルロス農園です。 ボリビアは南米の真ん中辺りにある内陸国。 コーヒー豆の輸出は減少気味のボリビアですが、こちらはすごく良い豆でした！   ショップ   『カルロス・マリアカ深煎り』のコーヒー豆データ 生産国　ボリビア 地域　　ラ・パス県　カラナビ 生産者　ペドロ・ロドリゲス・ペニャリエータ、カルロス・マリアカ 農園　　ドン・カルロス農園 標高　　1403〜1567m   焙煎度合いは深煎り。 粒揃いの形の良い ...

丸山珈琲『期間限定クリスマスブレンド白』 丸山珈琲からクリスマスまでの限定ブレンドということで、11月1日～12月25日の販売。 丸山珈琲から毎年期間限定で出ているブレンドですが、先週の深煎りの赤に続いて中煎りの白も飲んでみました。 こちらは中煎りということで、酸味系です！   ショップ   丸山珈琲『期間限定クリスマスブレンド白』のコーヒー豆データ 生産国　ボリビア、ニカラグア、他   焙煎度合いは中煎りなので、綺麗な焦げ茶色。 片方はウォッシュトですかね。   ...

丸山珈琲『期間限定クリスマスブレンド赤と白』 クリスマスまでの限定ブレンド発売です また今年もこの季節になりました。 丸山珈琲のクリスマスブレンド、期間限定で11月1日～12月25日までの発売。   ハロウィーンが終わり、クリスマスが近づく11月。 なんとなく人恋しい季節ですよね。   丸山珈琲から毎年期間限定で出ているブレンドが今年も発売されています。 赤と白のデザインで気分はすっかりクリスマス。   さっそく購入して、まずは深煎りの赤から淹れてみました。 ちょっと気が早い ...

丸山珈琲『ブルンディ ンタラムボ』 丸山珈琲の表参道で購入した豆です。 シングルオリジンの良い豆が買えるお店がひとつ減るのは本当に残念ですね。。。   しかし、気を取り直して淹れてみます！   ショップ   『ブルンディ ンタラムボ』のコーヒー豆データ 生産国　ブルンディ 地域　　カヤンザ県　カブィエ　ンタラムボ 生産者　複数の小規模生産者　ムバンガ生産処理場 ンタラムボ地域 品種　　ブルボン種 標高　　1,700～1,850 m 精製　　ウォッシュト / ピラミッド式＋アフ ...