月別アーカイブ：2021年01月

もくじ 土居珈琲『グァテマラ アティトラン・ブルーレイク』『グァテマラ アティトラン・ブルーレイク』のコーヒー豆データグアテマラ アティトラン湖の風景をいくつか土居珈琲『グァテマラ アティトラン・ブルーレイク』淹れてみました土居珈琲『グァテマラ アティトラン・ブルーレイク』 土居珈琲さんの「恵まれし土壌」セットから、グァテマラのアティトラン・ブルーレイクです。 アティトラン・ブルーレイクというのは、グァテマラの有名な美しい湖。 『世界でもっとも美しい』と評されることもある湖で、観光名所でもあります。 &n ...

電動コーヒーミル メリタ バリエ・シンプル メリタ（Melitta）の電動コーヒーミルのエントリーモデル「バリエ・シンプル」。 入門用に最適なロープライスのモデルです。   コーヒーミルは、コーヒーの道具のうちでもっとも選択肢に迷うモノかもしれません。 幅広い選択肢の中でどれがいいのか？ このバリエ・シンプルは有力候補の一つであることは間違いありません。   メリタのサイトにも似たようなことが書かれていますが、コーヒーミルを持っている人の方が、コーヒーについての満足度や幸福度が高いそう ...

カリタ ウェーブドリッパー 砂岩陶土のシリーズをレビューします 今回はカリタのウェーブドリッパーとトレイをセットでレビューです。 どちらも既存のデザインですが、今回レビューするのは素材違いの製品。 砂岩陶土というちょっと変わった素材でできています。   砂岩陶土とは 砂岩土【特殊な土】と天草陶石他が配合された陶磁器です。土の味わいと肌触り感に砂目模様の質感を感じてみてください。 「Kalita」   カリタ ウェーブドリッパーSG155 砂岩陶土 砂岩陶土は素朴な味わいが魅 ...

コーヒー豆の挽き方【初心者向け簡単早わかり】 ハンドドリップで最大の難関が、コーヒー豆の挽き方ではないでしょうか。 自分でコーヒー豆を挽くとなると、分からないことが多くないですか？ コーヒーミルの使い方が分からないとか、どうやってミルを調整したらいいか分からないとか。 そもそもどれくらいの粗さ、細かさで挽けばいいのかも難しいですよね。 そこでこの記事では、コーヒー豆の挽き方について、初心者向けにまとめてみました。   コーヒー豆の挽き方の種類 ぷるちんそんなに種類あるのか？ 基本は5種類だよぶー ...

もくじ 珈琲きゃろっと『グアテマラ・ラ・クプラ農園』『グアテマラ・ラ・クプラ農園』のコーヒー豆データグアテマラってどんな国珈琲きゃろっと『グアテマラ・ラ・クプラ農園』淹れてみました珈琲きゃろっと『グアテマラ・ラ・クプラ農園』 珈琲きゃろっとからグアテマラのラ・クプラ農園。 グアテマラのコーヒーでは有名なアンティグア地域の農園です。 甘みと酸味に特徴があるグアテマラらしい豆のようですね。   ショップ   『グアテマラ・ラ・クプラ農園』のコーヒー豆データ 生産国　グアテマラ 地域　　アン ...

もくじ 土居珈琲『ニカラグア サンタ・マリア・デ・ローデス農園』『ニカラグア サンタ・マリア・デ・ローデス農園』のコーヒー豆データニカラグアってどんな国土居珈琲『ニカラグア サンタ・マリア・デ・ローデス農園』淹れてみました土居珈琲『ニカラグア サンタ・マリア・デ・ローデス農園』 土居珈琲さんの「恵まれし土壌」セットから、ニカラグアのサンタ・マリア・デ・ローデス農園。 豊かな自然から作り出された良質のコーヒーというテーマのセットです。 火山灰土壌というのがコーヒー栽培には向いているそうですが、今回の農園はま ...

美味しいコーヒーを飲むためのコーヒー豆の選び方 ぷるちんやっぱ豆が大事か うん、豆が良くないとどうやっても美味しくならないよぶーちん   はてな コーヒーを美味しくするために一番大事なことは？   答えは美味しいコーヒー豆を選ぶこと。   コーヒーの美味しさのもっとも重要な要素はコーヒー豆です。 まぁこれは当然と言えば当然ですが、食材が不味ければ、どうやっても美味しい料理にはならないのと同じことです。   そうすると、どうすれば良いコーヒー豆を入手できるのかが問題で ...

もくじ 珈琲きゃろっと『コスタリカ・ドン・オスカル』『コスタリカ・ドン・オスカル』のコーヒー豆データコスタリカはどんな国？珈琲きゃろっと『コスタリカ・ドン・オスカル』淹れてみました珈琲きゃろっと『コスタリカ・ドン・オスカル』 珈琲きゃろっとからコスタリカのドン・オスカル農園。 2013年に設立されたコスタリカのマイクロミルです。 家族経営で３世代で生産に取り組んでいるそうです。   ショップ   『コスタリカ・ドン・オスカル』のコーヒー豆データ 生産国　コスタリカ共和国 地域　　タラス ...

カルディ『コーヒー福袋 豪華セット』コーヒー豆3点とトートバッグ （出典：カルディオンラインストア：https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/2100019710247?sFlg=2） グリーンとオレンジの色合いがマッチしているトートバッグと、豪華なコーヒー豆３種のセットです。 コーヒー豆はカルディで初めて見た気がする「ゲイシャ エチオピア」や「モカマタリ」、「ブルーマウンテンブレンド」と贅沢な組み合わせ。   それぞれ200gずつ、豆のセットを買いました。 税 ...