産地ニカラグア

土居珈琲『ニカラグア サン・サルバドル農園』 土居珈琲さんのニカラグア サン・サルバドル農園です。 今回のセットは「新豆」を味わう銘柄セットです。   現地から収穫されたばかりの新豆と言うことですが、考えてみると普段は「新豆」かどうかって分からないですよね。 そういう意味では貴重な体験かもしれません。   ショップ   『ニカラグア サン・サルバドル農園』のコーヒー豆データ 生産国　ニカラグア 地域　　ヌエバ・セコビア県 ディピルト市 農園　　サン・サルバドル農園 特徴　　現 ...

土居珈琲『ニカラグア サンタ・マリア・デ・ローデス農園』 土居珈琲さんの「恵まれし土壌」セットから、ニカラグアのサンタ・マリア・デ・ローデス農園。 豊かな自然から作り出された良質のコーヒーというテーマのセットです。 火山灰土壌というのがコーヒー栽培には向いているそうですが、今回の農園はまさにそういう立地ですね。   ショップ   『ニカラグア サンタ・マリア・デ・ローデス農園』のコーヒー豆データ 生産国　ニカラグア 地域　　ヌエバ・セゴビア県 生産者　オクタビオ・ホセ・ペラルタ 農園　 ...

丸山珈琲『期間限定クリスマスブレンド白』 丸山珈琲からクリスマスまでの限定ブレンドということで、11月1日～12月25日の販売。 丸山珈琲から毎年期間限定で出ているブレンドですが、先週の深煎りの赤に続いて中煎りの白も飲んでみました。 こちらは中煎りということで、酸味系です！   ショップ   丸山珈琲『期間限定クリスマスブレンド白』のコーヒー豆データ 生産国　ボリビア、ニカラグア、他   焙煎度合いは中煎りなので、綺麗な焦げ茶色。 片方はウォッシュトですかね。   ...

丸山珈琲『ルイス・アルベルト パカマラ ハニー』 丸山珈琲のおすすめシングルのひとつでした。 5月で終売になっていて、今は同じ農園のマラカトゥーラを売っていますね。 そっちも興味あるなぁ。   ショップ   『ルイス・アルベルト パカマラ ハニー』のコーヒー豆データ 生産国　ニカラグア共和国 地域　　ヌエバ・セゴビア　モソンテ　キスリ 生産者　ルイス・アルベルト・バジャダレス・モンカダ 農園　　ウン・レガロ・デ・ディオス 品種　　パカマラ 標高　　1,350~1,700 m（コーヒー栽 ...