産地ブラジル

コーヒーの産地 ブラジル

2022/3/7

【コーヒーの産地】ブラジル 生産量No.1の南米のコーヒー大国

ブラジル連邦共和国 首都 ブラジリア 面積 851.2万㎢ 人口 2億930万人(2017年) ポルトガル語 通貨 レアル ブラジルのコーヒー豆 ブラジルは南米の中央に位置する大きな国で、赤道をまたがり南北半球に広がっています。 そしてブラジルは国土の半分以上が高原で大部分は熱帯に属しているという国です。 その生産高がコーヒー先物相場に大きな影響を与えるブラジル。 それではコーヒー大国ブラジルのコーヒー豆の特徴を見ていきましょう。 ブラジルのコーヒーの特徴 ブラジルのコーヒーは一言でいえばクセがなくマイル ...

コーヒー豆 レビュー 土居珈琲 ブラジル ショコラ

2021/3/2

土居珈琲『ブラジル ショコラ』重厚感のある甘みは当にチョコレート

土居珈琲『ブラジル ショコラ』(スクリーン17アップロット) 土居珈琲さんの「新豆」を味わうセットから、ブラジルのショコラです。 前に飲んだ土居珈琲さんのブラジルはとても好印象でした。 ということで、これもすごく楽しみな銘柄。 今回のブラジルは甘みにこだわった銘柄ですね。   ショップ   『ブラジル ショコラ』のコーヒー豆データ 生産国 ブラジル 地域  サントアントニオドアンパロ地区 生産者 サンコーヒー生産者組合 農園  組合に所属する20の農園 特徴  スクリーン17アップロッ ...

カルディ【焙煎珈琲】ニャンコーヒーセット オリジナルブレンド 「紅茶とカシューナッツのクッキー」と「オリジナルフラットポーチ2種」

2021/2/4

カルディ【焙煎珈琲】ニャンコーヒーセット期間限定オリジナルブレンド

(出典:カルディオンラインストア:https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/2100019710599) カルディ【焙煎珈琲】ニャンコーヒーセット 「猫の日」です 「猫の日」にちなんだ期間限定セット。 コーヒー豆はカルディのオリジナルブレンド【焙煎珈琲】ニャンコーヒー。   今回は「紅茶とカシューナッツのクッキー」と「オリジナルフラットポーチ2種」が付いて、税込1150円です。   【焙煎珈琲】ニャンコーヒーセット 2021年2月3日(水)発売 発売日 ...

カルディ『ハロウィンブレンド』

2020/10/21

カルディ『ハロウィンブレンド』10月と珈琲とトリックオアトリート

カルディ『ハロウィンブレンド』限定パッケージです 10月、ハロウィンの季節です! 日本でもすっかり定着したハロウィンですが、今年もカルディでハロウィンの定番ブレンドが2種類売り出されましたね。 『ハロウィンブレンド』と『ブラックハロウィンブレンド』です。   『ハロウィンブレンド』が浅煎りで、『ブラックハロウィンブレンド』が深煎り。 ということでご近所のカルディで買ってきました。   カルディ『ハロウィンブレンド』は2種類 『ハロウィンブレンド』 ハロウィンの定番!やわらかい味わいが魅 ...

セルソ・フォンセカ

2020/9/24

【ボサノバが聴きたい】セルソ・フォンセカと大都会の夜、記憶の街へ

今回の記事は【ボサノバを聴きたい】シリーズですが、それと重ねて、写真は記憶の中のブラジルの街のイメージを追ってみたいと思います。 最初の1枚はリオの海岸です。 サッカーというよりは、ボール蹴って遊んでるだけですが、とにかく彼らはそこら辺中でボール蹴ってます。 それは日本ではありえないぐらい。   セルソ・フォンセカ ボサノバの新解釈 今回紹介するのはセルソ・フォンセカ。 ブラジル、リオ・デ・ジャネイロ生まれのアーティストです。   ネオ・ボッサなどとも呼ばれる現代的なボサノバを聴かせて ...

丸山珈琲×ロピア『マイルド』

2020/8/22

丸山珈琲×ロピア『オリジナルマイルドブレンド』究極の旨い普段使い

丸山珈琲×ロピア『オリジナルマイルドブレンド』 丸山珈琲×ロピアという完全想定外のコラボから一気に発売された5つのオリジナル・ブレンド。 バランスブレンド 爽やかブレンド マイルドブレンド 深煎りビター 深煎りスイート 今回は最後のひとつ、『マイルドブレンド』のレビューです!   ショップ   ショップ   『オリジナルマイルドブレンド』のコーヒー豆データ 生産国 ブラジル、ホンジュラス、他 焙煎度合いは中深煎り。 大小取り混ぜた豆です。   豆の特徴 ※ お店の評 ...

土居珈琲『イパネマ農園』

2020/9/3

土居珈琲『ブラジル イパネマ農園』太陽の恵み=天日乾燥の芳醇さを

土居珈琲『ブラジル イパネマ農園』 ブラジルから太陽の恵みを受けた豆です。 イパネマ農園というブラジルでも最大級の農園のひとつ。 レインフォレスト・アライアンス認証農園でもあり、自然と共存しながらのコーヒー栽培を行っています。 素晴らしいですね‼︎   ショップ 〒592-8343 大阪府堺市西区浜寺元町4-496-1 TEL:072-262-6100 FAX:072-263-3330   土居珈琲『ブラジル イパネマ農園』のコーヒー豆データ 生産国 ブラジル 地域  ミ ...

土居珈琲『ダテーラ農園』

2020/9/3

土居珈琲『ブラジル ダテーラ農園』ランキング1位は納得の美味しさ

土居珈琲『ブラジル ダテーラ農園』 2020年6月28日現在、土居珈琲さんでランキング1位の銘柄です。 環境ISO14001、「レインフォレスト・アライアンス」、「ウッツ・カペ」認定と農園としても管理レベルの高い農園です。   ショップ 〒592-8343 大阪府堺市西区浜寺元町4-496-1 TEL:072-262-6100 FAX:072-263-3330   『ブラジル ダテーラ農園』のコーヒー豆データ 生産国 ブラジル 生産者 ルイス・ノルベルト・バスコール 農園  ダテーラ農 ...

coffee and music GETZ・GILBERTO1

2020/9/12

【ボサノバが聴きたい】GETZ/GILBERTO 極上のリゾート

[toc] ブラジルはコーヒーも良いですが音楽も素晴らしい ブラジルはコーヒーでも有名ですが、実は他にもいくつか、世界に誇れるものを持っている国です。 コーヒー、サッカー、アマゾン、シュラスコ、リオの夜景、イグアスの滝、カーニバル、そしてサンバにボサノバ。   こうして挙げてみると、超有名なものがいっぱいあって、すごいですね。   この記事では、その中で音楽、ボサノバです。 この1枚を聴くだけで、極上のリゾートに連れていってくれる、そんなアルバムを紹介します。   GETZ/ ...

ザライジングサンコーヒー『After Surf Blend』アイキャッチ

2020/6/6

ザライジングサンコーヒー『After Surf Blend』

ザライジングサンコーヒー『After Surf Blend』海だ! 海水でしょっぱくなっている時でも負けないコーヒー感 『The Rising Sun Coffee』 というコンセプトのブレンドです。 なんだか強い味がしそうですね。 よく品切れになっているのがたまたま買えたという友人から貰いました(Thanks!) 坂口憲二さんのお店です。   ショップ   『After Surf Blend』のコーヒー豆データ 生産国 ブラジル主体/ケニアとのブレンド 生産者 ブラジル/シティオ・ダ ...