Cafe Obrigado

2020/11/19

ブルーボトルコーヒー『スリーアフリカズ』ニュウマン横浜カフェから

ブルーボトルコーヒーNEWoMan限定セレクションから『スリーアフリカズ』ブルーボトルコーヒーのスリーアフリカズは、その名の通り、3種類のアフリカの豆のブレンド。個性的なアフリカの豆をブレンドして、なぜか出来上がるバランスの良いコーヒー。ブルーボトルコーヒーNEWoMan YOKOHAMA カフェスタンドの限定ブレンドセレクションから３つめです。ショップブルーボトルコーヒーNEWoMan YokohamaカフェスタンドブルーボトルコーヒーNEWoMan Yokoha ...

2020/11/14

丸山珈琲『期間限定クリスマスブレンド白』爽やかで飲みやすい酸味系

丸山珈琲『期間限定クリスマスブレンド白』丸山珈琲からクリスマスまでの限定ブレンドということで、11月1日～12月25日の販売。丸山珈琲から毎年期間限定で出ているブレンドですが、先週の深煎りの赤に続いて中煎りの白も飲んでみました。こちらは中煎りということで、酸味系です！ショップ丸山珈琲『期間限定クリスマスブレンド白』のコーヒー豆データ生産国　ボリビア、ニカラグア、他焙煎度合いは中煎りなので、綺麗な焦げ茶色。片方はウォッシュトですかね。 ...

2020/11/11

珈琲きゃろっと『コスタリカ・ラ・カソナサン・フランシスコ農園』

珈琲きゃろっと『コスタリカ・ラ・カソナサン・フランシスコ農園』コスタリカのマイクロミルコスタリカのマイクロミルのひとつ、ラ・カソナマイクロミルの豆です。マイクロミルでしかできない手の込んだ精製過程を経て作り出された高品質なコーヒー豆。大量生産のコーヒーとは違う世界です。ショップ『コスタリカ・ラ・カソナサン・フランシスコ農園』のコーヒー豆データ生産国　コスタリカ生産者　ロヘル・ソリス農園　　ラ・カソナ　サン・フランシスコ農園特徴　　ビニールハウス内のアフリ ...

2020/11/8

丸山珈琲『期間限定クリスマスブレンド赤と白』毎年人気のブレンド発売

丸山珈琲『期間限定クリスマスブレンド赤と白』クリスマスまでの限定ブレンド発売ですまた今年もこの季節になりました。丸山珈琲のクリスマスブレンド、期間限定で11月1日～12月25日までの発売。ハロウィーンが終わり、クリスマスが近づく11月。なんとなく人恋しい季節ですよね。丸山珈琲から毎年期間限定で出ているブレンドが今年も発売されています。赤と白のデザインで気分はすっかりクリスマス。さっそく購入して、まずは深煎りの赤から淹れてみました。ちょっと気が早い ...

2021/1/27

土居珈琲『ペルーブランコチャヨック農園』ノワ・ドゥ・ブールと満足です

土居珈琲『ペルーブランコチャヨック農園』土居珈琲『美しき精製』セットから、南米ペルーのブランコチャヨック農園です。小さな農園で、生産量もわずかだそう。ショップ『ペルーブランコチャヨック農園』のコーヒー豆データ生産国　ペルー共和国生産者　セラフィーナ・ママーニ・リマ農園　　ブランコチャヨック農園標高　　1800m 精製　　「美しき精製」セット、天日乾燥特徴　　レインフォレスト・アライアンス認証取得焙煎はシティロースト。これはまた粒揃いのきれ ...

2020/11/7

ゲシャリーコーヒー日比谷店希少で華やかな香りのゲイシャ専門店！

ゲイシャ専門店ゲシャリーコーヒーとは？今日はちょっと時間ができたので、日比谷にあるGESHARY COFFEEに行ってきました。希少なゲイシャ種のコーヒーを取り揃えたゲイシャ専門店というそれこそ珍しいお店。 2019年11月にオープンなのでちょうど1周年になったところ。令和1年11月1日（金） 11時11分にオープンだったそうですが、こだわりが感じられますね。ショップゲシャリーコーヒーの自社農園「ハシエンダコペイ」コスタリカの「ハシエンダコペイ」を ...

2020/11/3

ORIGAMIピノアロママグスペシャルティコーヒーの香りを満喫

ORIGAMI ピノアロママグ（Pinot aroma mug）僕はORIGAMIの製品すごく好きで、ドリッパーもマグも日常的に使っています。今回はその中から、ピノアロママグのレビューです。 ORIGAMIはドリッパーで評判 ORIGAMIはドリッパーが有名です。ワールドブリュワーズカップのチャンピオンや有名なバリスタが使ってたりするので、プロが使っているイメージがありますよね。ネットでもプロがレビューしてるのを結構見かけますが、カフェで使ってるというイメージもあるかも ...

2020/11/1

ブルーボトルコーヒーみなとみらいカフェ＠横浜マークイズで持帰り！

横浜のブルーボトルコーヒーみなとみらいカフェ横浜のマークイズにあるブルーボトルコーヒーみなとみらいカフェ、行ってきました！朝はやや雲が多くてちょっと寒さを感じるくらいでしたが、お店は開放的に開け放たれていました。午前9時半ごろですが、まだ人出は少ない感じでしたね。お店の前や、少し離れたところに、写真にも写っている木の丸い椅子兼テーブルみたいなのがいくつか置いてあります。皆さん、そちらでも寛いでました。ちなみに犬連れだったのですが、犬のオヤツ頂きました！ &nbsp ...

2020/11/3

土居珈琲『カメルーンカプラミ生産者組合』不屈のライオンの国から

土居珈琲『カメルーンカプラミ生産者組合』土居珈琲『美しき精製』セットから、カメルーンのカプラミ生産者組合です。完璧な精製によって作り出された豆を特集したセットです。カプラミはCAPLAMIで、Cooperative Agricole des Planteurs de la Mifi の略。フランス語ですね。ショップ『カメルーンカプラミ生産者組合』のコーヒー豆データ生産国　カメルーン共和国地域　　バフォサム地区生産者　カプラミ生産者組合品種　 ...

2020/10/29

ブルーボトルコーヒー『ジャイアント・ステップス』バナナとゴリラと

ブルーボトルコーヒー『ジャイアント・ステップス』ブルーボトルコーヒー NEWoMan横浜限定ブレンドセレクションから、２つ目はジャイアント・ステップス。３つの人気ブレンドのセットですが、一つ目はベラ・ドノヴァンを飲んでみました。ベラ・ドノヴァンは絶妙なブレンドで、浅煎り系でした。このジャイアント・ステップスは反対にやや深煎り系。反対のパターンで楽しみです。これも人気定番ブレンドみたいですね。ショップ『ジャイアント・ステップス』のコーヒ ...

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