銀座カフェーパウリスタ『さくらブレンド』2020年4月のコーヒー

銀座カフェーパウリスタ『さくらブレンド』

 

銀座カフェーパウリスタの『さくらブレンド』

銀座カフェーパウリスタの『さくらブレンド』を飲んでみました。

初めて買ってみた銀座カフェーパウリスタの『森のコーヒー』とセットになっていたコーヒー豆です。

 

豆レビュー『さくらブレンド』2

『さくらブレンド』のコーヒー豆データ

まずは豆の特徴はこんな感じ。

 

  • 生産国 ブラジル

 

豆の特徴

銀座カフェーパウリスタ『さくらブレンド』評価
※ お店の評価に当サイト管理人の印象を加えています

2020年4月の『森のコーヒー』とセットのブレンドです。

銀座カフェーパウリスタさんでは毎月『森のコーヒー』とセットでブレンドやシングルオリジンの豆が販売されます。

多分、ブレンドはその時にしか売っていないみたいです。

 

銀座カフェーパウリスタ『さくらブレンド』淹れてみた

ペーパードリップで淹れてみます。

ドリッパーはHARIO V60で。

今回は初めて銀座カフェーパウリスタさんから豆を購入してみたので、挽きで購入してみました。

 

『さくらブレンド』コーヒー豆中挽き

 

パッケージには「中挽き」って記載されていますが、中粗挽きぐらいな感じです。

これは『森のコーヒー』もそうでしたね。

焙煎の度合いもあまり深くない印象。

では、さっそくドリップへ。

 

『さくらブレンド』ペーパードリップ

 

焙煎の度合いとブラジルということで想像がつく通り、あまり苦味は強くないです。

酸味が強めですっきりしたタイプですが、全体としては柔らかな印象。

まさにネーミングの「さくら」とか「春」というのが合っています。

 

酸味・スッキリ系ですが、ペーパードリップでしっかり抽出するとコクも十分感じられます。

 

このあたりは銀座カフェーパウリスタさんの豆の傾向なのかなと思います。


この月替りのコーヒー豆ですが、『森のコーヒー』が好きで買っている方も、気分で変化を付けられていいのでは。

個人的には、『森のコーヒー』を2パックよりも、この月替りとのセットが変化が付けられて良いかなと思います。

 


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