ぶちさん

日本スペシャルティコーヒー協会会員のコーヒーマイスターです。少年時代をブラジルで過ごし、以来楽天的ラテン系日本人です。ブラジルを始めコーヒー生産国を応援します!ちょっと高いけど美味しいコーヒーを飲むことは生産国の自然保護やコーヒーを生産する方々の生活向上にも繋がります。サステイナブルで美味しい生活を楽しみたいですね!

丸山珈琲×ロピア『マイルド』

2020/8/22

丸山珈琲×ロピア『オリジナルマイルドブレンド』究極の旨い普段使い

丸山珈琲×ロピア『オリジナルマイルドブレンド』 丸山珈琲×ロピアという完全想定外のコラボから一気に発売された5つのオリジナル・ブレンド。 バランスブレンド 爽やかブレンド マイルドブレンド 深煎りビター 深煎りスイート 今回は最後のひとつ、『マイルドブレンド』のレビューです!   ショップ   ショップ   『オリジナルマイルドブレンド』のコーヒー豆データ 生産国 ブラジル、ホンジュラス、他 焙煎度合いは中深煎り。 大小取り混ぜた豆です。   豆の特徴 ※ お店の評 ...

丸山珈琲ロピア 『爽やか』

2020/8/22

丸山珈琲×ロピア『オリジナル爽やかブレンド』オレンジ風味で爽快に

丸山珈琲×ロピア『オリジナル爽やかブレンド』 丸山珈琲×ロピアという完全想定外のコラボから一気に発売された5つのオリジナル・ブレンド。 バランスブレンド 爽やかブレンド マイルドブレンド 深煎りビター 深煎りスイート 今回は4つ目のレビュー、『爽やかブレンド』です! 暑い夏を爽やかなブレンドで、少しでも快適にしたいところですね。 ショップ   ショップ   『オリジナル爽やかブレンド』のコーヒー豆データ 生産国 ホンジュラス、グアテマラ 、他 焙煎は中煎り。 ウォッシュトでスッキリ系を ...

土居珈琲『リンダビスタ農園』

2020/9/3

土居珈琲『グァテマラ リンダビスタ農園』ブラックハニー製法の妙味

土居珈琲『グァテマラ リンダビスタ農園』 ドイコーヒーさんから『太陽の恵み』セットのひとつ、リンダビスタ農園です。 日本人に人気の高いグアテマラ。 特有の甘みに人気があります。   ショップ 〒592-8343 大阪府堺市西区浜寺元町4-496-1 TEL:072-262-6100 FAX:072-263-3330   『グァテマラ リンダビスタ農園』のコーヒー豆データ フルシティローストです。 ブラックハニーロットということで、ミューシレージを残す製法に特徴があります。 生産国 グア ...

土居珈琲『マラウイ』

2020/9/3

土居珈琲『マラウィ チノンゴ・ヴィレッジ』8日間の天日乾燥の風味

土居珈琲『マラウィ チノンゴ・ヴィレッジ』 アフリカはマラウイ、チノンゴ村からの豆です。 マラウイは人口の8割が小規模農家で、経済基盤は脆弱な方。 コーヒーを通して小さな貢献ができるといいですね。   ショップ 〒592-8343 大阪府堺市西区浜寺元町4-496-1 TEL:072-262-6100 FAX:072-263-3330   『マラウィ チノンゴ・ヴィレッジ』のコーヒー豆データ 生産国 マラウィ 地域  ミスク チノンゴ村 生産者 ミスク農協 特徴  天日乾燥(ドライベッ ...

土居珈琲『イパネマ農園』

2020/9/3

土居珈琲『ブラジル イパネマ農園』太陽の恵み=天日乾燥の芳醇さを

土居珈琲『ブラジル イパネマ農園』 ブラジルから太陽の恵みを受けた豆です。 イパネマ農園というブラジルでも最大級の農園のひとつ。 レインフォレスト・アライアンス認証農園でもあり、自然と共存しながらのコーヒー栽培を行っています。 素晴らしいですね‼︎   ショップ 〒592-8343 大阪府堺市西区浜寺元町4-496-1 TEL:072-262-6100 FAX:072-263-3330   土居珈琲『ブラジル イパネマ農園』のコーヒー豆データ 生産国 ブラジル 地域  ミ ...

クスミティー

2020/9/16

デトックスで人気クスミティー|セレブも愛飲 カラダの中から美しく

由緒あるブランド『クスミティー』 クスミティーはロシアで創業しフランスへ 1867年、ロシアのサンクトペテルブルクで創業し、150年以上の長い歴史を持つクスミティー。 そしてその長い歴史の中でロシア革命や2つの世界大戦などをくぐり抜け、今ではパリのシャンゼリゼ通りに旗艦店を構えています。   ちなみにルイ・ヴィトンの創業が1854年、エルメスの創業が1837年ですから、同じくらい古くからある由緒あるブランドです。   デトックスティーはセレブに大人気 2007年に発売したウェルネスブレ ...

ORIGAMIアロママグ

2021/2/17

ORIGAMI アロママグ そのカタチはコーヒーの香りを逃さない

香りを愉しむORIGAMIアロママグ 香りを逃さない。 ということをそのカタチで体現しているマグ。 ORIGAMIのアロママグは、その名前の通り、コーヒーを香りで愉しむための器です。     コーヒーは香りが重要な要素 ご存知の通り、コーヒーはその香りがとても重要な要素のひとつ。 スペシャルティコーヒーと呼ばれるようなクオリティの高いコーヒーであれば、香りも重要な特徴のひとつになります。 せっかくなら、美味しい香りを逃したくないですよね。   アロママグは上がすぼまった独特の ...

土居珈琲『ゴルドマインAB』

2020/9/3

土居珈琲『タンザニア ゴールドマインAB』ベリーたっぷりの贅沢感

土居珈琲『タンザニア ゴールドマインAB』 ドイコーヒーさんから試供品でいただきました。 タンザニアからのコーヒー。 ちょっと得した感じ😌   ショップ 〒592-8343 大阪府堺市西区浜寺元町4-496-1 TEL:072-262-6100 FAX:072-263-3330   『タンザニア ゴールドマインAB』のコーヒー豆データ 生産国 タンザニア   豆の特徴 ※ お店の評価に当サイト管理人の印象を加えています 華やかさを感じるカシスやベリーのしっかり ...

HARIOボナキャニスター

2020/8/2

HARIOボナ・コーヒーキャニスター オリーブウッドがお洒落です

HARIO ボナ・コーヒーキャニスター HARIOのキャニスターで、紅茶の葉やコーヒー豆に使えるものです。 100g用と200g用の2種類。 ホワイトの本体と明るいオリーブウッドの組み合わせが素敵なキャニスターです。   ここで紹介しているのは200gの大きい方です。 100gは半分の大きさで、かわいい感じ。 豆を買う単位が100g中心の方はそちらもおすすめ。     オリーブウッドのフタが良い! 天然のオリーブウッド。 オリーブウッドは木目が美しく人気のある木。 よくちょっ ...

KINTO『SCSサーバー』

2020/8/2

KINTOスローコーヒースタイル コーヒーサーバーがデザイン良し

キントーのスローコーヒースタイルとは スローという、ぜいたく。 『KINTO』 ということで、ハンドドリップでコーヒーを淹れて、ゆったりと愉しむためのプロダクトのシリーズです。   スローコーヒースタイルには着実に製品が追加されていってます。 値段もそれほど高くなくて、「あ、これいいな」ってのが多いです。   キントーのコーヒーサーバーがスッキリお洒落 キントーのカップやマグを使ってますが、デザインが良いです。 ミニマルでかわいい。 このコーヒーサーバーも同様です。 デザインが一目で気 ...