2022/2/11
【コーヒーの歴史】❹フランス海軍士官の情熱編 高貴なる品種カリブへ
もくじ 【コーヒーの歴史】❹高貴なる品種カリブへジャワからアムステルダム植物園へフランス国王ルイ14世へ献上海軍士官ガブリエル・ド・クリューの冒険ド・クリューの木は西インド諸島一帯にブルボンの南米への旅【コーヒーの歴史】❹高貴なる品種カリブへ 15世紀半ばから約250年間続いたイエメンでのコーヒー独占栽培は、オランダ東インド会社の暗躍により終焉を迎えました。 オランダ東インド会社によりモカから持ち出されたコーヒーの苗木は、スリランカ、インド、ジャワへと伝わります。 そしてジャワ島から、ヨーロッパ、さらには ...